Определить мероприятия по снижению себестоимости молока на предприятии. Переходим к рассмотрению теоретических аспектов анализа затрат и себестоимости производства молока. Рассчитать резервы снижения себестоимости продукции и провести сравнительный анализ изменения затрат. Теоретические аспекты анализа затрат и себестоимости производства молока. Факторный анализ себестоимости молока в СПК "Михали". Анализ структуры себестоимости молока и динамика основных ее статей. Себестоимость молоко анализ. Снижение себестоимости - одна из первоочередных и актуальных задач любого предприятия. Особую важность проблема снижения себестоимости приобрела на современном этапе. Предмет исследования - себестоимость молока в СПК "Михали ".