На Украине за 2021 год ？индекс борща？ вырос на 30%, сообщает РИА ？Новости？ со ссылкой на исследование ？Офиса эффективного регулирования？ (BRDO).

       ？80,92 грн [216 руб. — ？Газета.Ru？] — столько в феврале 2022 будет стоить порция борща на четырех человек, приготовленная по традиционному рецепту. По сравнению с февралем 2021 года – 62,06 грн [166 руб. — ？Газета.Ru？] — цена выросла более чем на 30%？, — указано в сообщении.

       Украинский ？индекс борща？ является аналогом известного ？индекса бигмака？, который был придуман в США и показывает стоимость бургера в ресторанах ？Макдоналдс？ в разных странах мира. На примере самого популярного блюда в стране можно сделать мониторинг цен на те или иные продукты, из которых делается блюдо.

       В индексе учитывается стоимость свеклы, моркови, капусты, картофеля и мяса.

       Ранее стало известно, что на Украине подорожал борщ.