Военные повара Центрального военного округа приготовили около 500 национальных блюд для новогоднего стола военнослужащих, проходящих военную службу по призыву.
Для всех военнослужащих были приготовлены традиционные национальные блюда: салат ?Оливье?, сельдь ?под шубой?, винегрет, лечо, гуляш и пельмени по-сибирски. В целом, в праздничные дни повсеместно вводится специальный вариант обедов с улучшенным ассортиментом блюд. В них будут включены яблоки, апельсины, мандарины, бананы, печенье и конфеты.
Также для российских военных баз, дислоцированных в Таджикистане и Киргизии, предусмотрено включение в меню национальной выпечки: киргизских жареных сдоб – борсоков, таджикских булочек панч и лепешек кулча.
Праздничное меню в новогодние праздники будет действовать не только в стационарных столовых, но и для военнослужащих, несущих службу на боевом дежурстве и в суточном наряде вне пункта постоянной дислокации.