В Подмосковье в зимнем периоде обучения военную школу поваров Западного военного округа (ЗВО) пополнили свыше 400 военнослужащих. В течение четырех месяцев они пройдут месячный курс интенсивной общевойсковой подготовки и трехмесячный – по специальностям повар и пекарь.
После усвоения основ кухонного хозяйства, применяемого в Вооруженных Силах РФ в стационарных условиях, курсанты изучат порядок развертывания продовольственного пункта батальона и приготовление пищи в полевых условиях с использованием передвижного хлебопекарного блока, передвижной хлебопекарной печи, а также кухни передвижной блочной модернизированной и передвижной автомобильной кухни.
По окончании обучения военнослужащие смогут самостоятельно приготавливать до 120 различных блюд в установленном объеме. После присвоения соответствующей квалификации военнослужащие продолжат дальнейшую службу в соединениях и воинских частях Вооруженных Сил, а также других силовых ведомств.
Всего за время существования военной школы поваров ЗВО было подготовлено более 21 тыс. высококвалифицированных кулинаров и пекарей.