МОСКВА, 7 ноя - РИА Новости. Минсельхоз РФ видит предпосылки для того, чтобы удержать цену на картофель от роста, несмотря на сложные погодные условия при уборке, сообщила первый замминистра сельского хозяйства РФ Оксана Лут в ходе выставки Global Fresh Market.

       "Если помните, в прошлом году у нас цены на картофель резко скакнули вверх- это была самая растущая позиция - картофель и "борщевой набор", которые дали прирост инфляции. В этом году мы снизились сильно и дошли до нормального равновесного уровня по ценам, который надо удержать", - сказала Лут.

       5 ноября, 08:00 Туризм

       Дешево и вкусно: рецепты необычных блюд из картофеля

       Министерство также ожидает, что картофеля в организованном секторе будет собрано в текущем году 7 миллионов тонн; в прошлом было 6,8 миллиона. "Сложные погодные условия, но мы ожидаем, что 7 миллионов у нас будет. Это очень хороший показатель, чтобы поддержать наши цены", - добавила она.

       Она также напомнила про резкий рост цен на капусту в прошлом году, которая в текущем году уже заметно снизилась. "Мне кажется, вряд ли что-то сможет сравниться с ростом цены на капусту, но в этом сезоне также она снизилась. Здесь помог Дагестан, который посадил еще больше", - сказал Лут, подчеркнув значение баланса цен и объемов производства в этой ситуации.

       Согласно данным Росстата, в "борщевом наборе" в прошлом году больше всего подорожала капуста - в 2,4 раза, цены на картофель выросли на 56,91%, свекла за прошлый год стала дороже на 43,87%, морковь - на 32,58%, а лук - на 16,06%.

       10 октября, 11:54 Наука

       Новый препарат для защиты картофеля от болезней создали в России