Российский ретейл начнет продавать просроченную продукцию, пишут ?Известия?.
По информации издания, один из крупнейших ретейлеров в России компания ?Магнит? уже ищет покупателя на просроченный товар. В продуктах, непригодных для употребления в пищу, могут быть заинтересованы производители кормов и удобрений. Цель ?Магнита? — вдвое снизить объемы продуктов, отправляющихся на полигоны, к 2025 году. Для этого в компании планируют оптимизировать закупки, передавать продукты на переработку и продавать просроченные продукты контрагентам.
?Мы начали поиск покупателей на продукты питания, которые утратили свои потребительские свойства: выбраны партнеры и заключаются договоры. В рамках этого проекта мы разработали схему списания и регистрации продуктов с истекшим сроком годности, которые продолжают иметь ценность?, — говорится в заявлении ?Магнита?.
Ранее сообщалось о неочевидном способе продлить срок хранения продуктов.