Первый зампред думского комитета по контролю Дмитрий Гусев предложил премьер-министру Михаилу Мишустину на фоне произошедшего в стране массового отравления салатами начать выборочные проверки предприятий общественного питания. Текст обращения политик опубликовал в своем Telegram-канале.

       В нем он напомнил, что после отравлений алкогольными напитками ？Мистер Сидр？ была предоставлена возможность проводить до десяти выборочных проверок алкогольной продукции ежемесячно, невзирая на мораторий на проведение плановых проверок, действующий в стране с марта 2022 года.

       По словам депутата Госдумы, дополнительный контроль качества продуктов питания и готовых блюд необходим во всей цепочке работы общепита — от закупки продуктов до доставки конечному потребителю. ？Выборочные проверки, профилактические визиты будут эффективным стимулом для соблюдения всех необходимых регламентов？, — считает парламентарий.

       С 11 июня в столичные больницы с признаками пищевого отравления обратились более 100 человек. 55 из них находятся в тяжелом состоянии, 30 — в реанимации, рассказала ранее вице-мэр Москвы Анастасия Ракова. Кроме того, с признаками ботулизма были госпитализированы жители Нижегородской области и Казани.

       Как стало известно, причиной отравления сотен россиян мог стать ботулотоксин — токсин, способный парализовать мышцы, образовавшийся в консервированной фасоли. В СК заявили, что все недавно зафиксированные отравления вызваны салатом с фасолью от одного производителя.