Одним из основных видов продукции птицеводства являются яйца.Птицеводство порода кросс пищевой.Одомашнивание кур произошло более 5000 лет назад в Индии.Из Индии куры распространились как на восток, так и на запад.Совершенствование бойцовских кур привело к созданию мясной коржуельской породы.При открытии Америки Колумбом индейки были уже одомашнены.В Европу они впервые завезены в конце 15 века.Дикий предок домашней утки - это кряква которая водится в Европе, Азии, Африке, Америке.Дикие кряквы легко приручаются.Одомашнивание кряквы могло произойти в нескольких местах.