Ученые Алтайского государственного университета (АлтГУ) разработали рекомбинантные ферменты для изготовления сыров, которые смогут заместить импортные аналоги в условиях дефицита из-за антироссийских санкций, сообщил ТАСС руководитель проекта, ведущий научный сотрудник вуза Дмитрий Щербаков. В наст

МОСКВА, 8 декабря. /ТАСС/.

Козлом отпущения оказались белорусы, поставляющие нароссийский рынок вкусные инедорогие сыры. Из-за них наскладах уотечественных сыроделов скопились запасы нереализованной продукции.